sans lactose

Tarte exotique, vegan et bien plus encore !

tarte exotique vegan

Quelle découverte cette tarte exotique ! Croyez-le ou non, elle est vegan, sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté ! Dingue non ? J’ai été complètement bluffée par cette recette super originale. Encore un petit plus, pas besoin d’allumer le four (je sais pas vous mais ici il fait une de ces chaleurs !) pour la pâte puisqu’il s’agit d’une pâte à tarte crue, à base de coco râpée, de noix de macadamia, de graines de chia et de dattes… Cette petite merveille exotique était en couverture du dernier magazine du Sainsbury (gros gros concurrent à nos Simply You et Delhaize Mag !) et m’a directement tapé dans l’oeil. Alors oui, la liste des ingrédients et un peu différente de la pâtisserie « classique », mais je sens que vous êtes curieux et que vous avez envie de tester ça vous aussi !

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Petites boules d’énergie

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Ces petites boules d’énergie se cuisinent en quelques minutes seulement et sont super utiles en cas de petit creux pendant la journée (ou d’envie incontrôlable de chocolat !) ou avant une séance de sport. En plus, elles sont pleines de bonnes choses (lisez « du bon sucre, du bon gras », ne lisez pas « sans sucre, sans gras »!) et, si vous choisissez des flocons d’avoine certifiées « sans gluten », elles sont sans gluten donc, et sans lactose.

Si vous avez un robot ménager super pratique, zou tous les ingrédients dedans et en quelques secondes vos petites boules seront prêtes à être formées. Si comme moi, votre robot est de l’autre côté de la Manche, ou si simplement vous n’en avez pas, il va falloir s’armer d’un peu plus de patience…

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